生物技術是以微生物發酵工程、細胞工程、蛋白質工程和基因工程為主要手段,實現集約化、高利潤、環境友好的工業化生產,以滿足人類各方麵需求的高新技術。生物技術產業是生物技術支撐的另一個高科技產業。隨著生物技術創新的一係列重大突破和應用,生物技術產業必將成為21世紀的主要產業、支柱產業和朝陽產業。生物技術產業已成為新技術革命的標誌之一,其發展將引導人類開發新材料、新工藝和新產品。是科技革命的主要動力,是解決人類健康、環境、資源等重大社會經濟問題的有效手段。
血清中含有蛋白質、氨基酸、葡萄糖、激素等。其中蛋白質主要是白蛋白和球蛋白。氨基酸種類繁多,是細胞合成蛋白質的基本成分。有些氨基酸是動物細胞自身不能合成的(稱為得要氨基酸),得要由培養基提供。血清激素包括胰島素、生長激素和其他生長因子(如表皮生長因子、成纖維細胞生長因子和胰島素樣生長因子)。血清中還含有多種未知的細胞生長促進因子、黏附促進因子等活性物質,可促進細胞生長、增殖和黏附。因此,在細胞培養中,應加入10% ~ 20%的血清,以保證細胞的順利生長和增殖。
動物細胞培養所需的營養物質(包括生長因子)非常複雜多樣,目前亚洲精品水蜜桃並不確切知道動物細胞培養所需的各種特定營養物質,所以亚洲精品水蜜桃無法製備出動物細胞培養所需的化學成分明確的“合成培養基”,所以亚洲精品水蜜桃可以合成出化學成分明確的“合成培養基”。